2017年2月13日星期一

地獄式米線- 譚仔重慶特辣

譚仔重慶特辣米線
  
 
  這幾天天氣比較冷,很喜歡吃麻辣的我突然想到要去吃譚仔米線,我之前都沒有試過重慶特辣米線,在點餐的時候譚仔阿姐(服務員)眼睛瞪得很大,大概是很少人能這到這種辣度的表情吧!好!廢話不多說,直接進入主題。

  當米線端上桌子的時候我有點傻眼,怎麼重慶特辣的湯底顏色會紅得那麼恐怖!我本身是很會吃辣的人,但還是被這重慶特辣的米線給嚇到了。先喝了一口湯,感覺它並沒有像想像中那麼辣,原來這種辣也是後勁的那種,喝了三口湯,開始吃米線的那時候才發現不妙,米線的熱度加辣湯本身的辣度快速加快的這辣的後勁,開始吃到嘴唇有點麻了。酸菜的酸度再加上熱湯的辣度吃起來很過癮,竹笙和腐皮都是很容易鎖住湯汁的,吃的時候一點要小心點,不然很容易燙到。

  吃到最後我雖然還沒有喝飲料並不表示它不辣,而是我的飲食習慣是吃到最後才喝飲料的。喜歡挑戰辣的朋友可以去試吃一下這重慶特辣的口味。


2016年8月22日星期一

歲月如畫

歲月如畫

  有人說隨著科技的進步,人的壽命卻愈來愈短了;有些人二十多歲就因為癌症去逝了,也有些人很年輕就患上了糖尿病。但根據全球平均人壽的數據來看我們人的壽命卻是愈來愈長了。

  今天下班與同事在海旁看人垂釣,看到一位戴著防曬帽的「中年男人」,我同事是一個很喜歡釣魚和很健談的人,所以也順理成章地與這位「中年男人」聊起天來。說著說著說到夜釣的時候,那個「中年人」突然說了他的年齡給我們聽,從外表來看怎麼看最多也是六十幾歲,他竟然說他已經八十幾歲了,我們都表示不相信。心裡想八十多歲的人怎麼可能會這樣行動自如,談吐時又中氣十足呢? 他脫去了防曬帽,看見了他那雪白的銀髪時我們才相信。

  歲月如畫,這位老人也十分健談,活到老年看見自己的子女都成家立室了,孫子也大學畢業了。回憶起了當年努力的付出,堅守著自己的家園,看見自己的子女來到這個多姿多彩的世界,又看見孫子眼大大地看著自己對自己笑,那種開心與滿足感。人的一生會由開始走至結束,每個人過的人生都不同,人生就像一幅未畫完的畫,你的每一筆每一畫都決定了你的人生。

2016年8月20日星期六

台北景點推介-侯洞(貓村)

貓村
 
相信大家去台北的時候都會搭平溪線去十分放天燈,不知道大家有沒有注意到有一個叫侯洞的車站,侯洞又名猴洞又名貓村。我一開始來到侯洞是還以為真的有猴子,但卻發現整條村都是以貓作為主題,根本就沒有猴子,可能是以前有過吧。

  貓村裡很多標示都會用很Q很可愛的卡通小貓咪,這也是貓村的特色之一。

  圖中的小貓實在太可愛了,我也情不自禁地把它喝水時的情形拍下來跟大家分享。住在貓村裡的貓咪真的很幸福,自由自在。

  這裡的貓咪都不怕人,都可以懶洋洋在地上睡過午覺。相比那些在大都市的貓咪就沒有那麼幸運的,大都市裡有太多虐貓事件了,導致大都市裡的貓都很怕人。 請大家在養寵物之前一定要想清楚,要麼就養一輩子要麼就別養,棄養不僅僅會讓寵物的心靈受創,而且它們還很有可能會遇到虐待狂,就算棄養的寵物很幸運找到另一個領養人,但要讓寵物重新相信人類可能又要花很長的時間。


2016年8月15日星期一

香港麻辣美食推介-雲南米線譚仔

 雲南米線譚仔

 

  記得在我讀中學的時候就開始吃譚仔的米線了,那個時候剛接觸麻辣米線就深深地愛上了譚仔的麻辣米線,從一開始的三小辣練習到能吃特辣,牛肉酸菜大辣是我最常叫的,我吃譚仔麻辣米線已經超過八年,但仍然未厭,每個月至少還是會吃至少三次。如果喜歡吃麻辣的你,如果沒有吃過譚仔的麻辣米線,那千萬別錯過,也許你也會像我一樣迷戀上譚仔的麻辣米線。

2016年8月8日星期一

pokemon go 更新後的憤怒

Pokemon go 更新後的憤怒  

是咁的,話說聽很多人都對更新後的Pokemon Go 怨聲不斷,沒有了腳印追蹤也就算了,連捉寵物也變得十分困難。
  話說喺返工的途中,我看到一隻啟暴龍,心情十分激動!
  心跳加速,手震震的按了啟暴龍一下,終於進入捕捉啟暴龍的畫面。
  看到啟暴龍CP竟然喺??? 本人21LV, 可以擁有CP2500左右的啟暴龍,心諗CP???起碼CP都超過一千,用上最高級的Ultra Ball ,每一次不中都喂Razz Berry。第一次唔中,正常,第二次,第三次。。。直至第十三次,喂了12粒Racc Berry,浪費了20個Ultra Ball (計埋掉唔中的)。 結果又走左佬。

  更新後唔至寵物難捉了,就連逃走率也變高了。


2016年6月17日星期五

台北美食推介(阿宗麵線)

  阿宗麵線

  
  去到台北的西門町一定要試一下阿宗麵線,我覺得阿宗麵線超好吃,它受歡迎的程度是你不論那個時候去吃都要排隊買。

  一碗色香味具全的麵線到手了,這一條一條的麵線很像香港的金針菇,但吃起來很滑並沒有像金針菇那麼有咬勁,阿宗麵線的辣椒很讚又香又辣,因為本人非常喜歡吃辣,每一次吃阿宗麵線一定會加辣醬來吃。不過唯一的缺點就是要站著吃,因為它不提供餐桌,夏天站著吃會滿頭大汗。

2016年6月11日星期六

高山低谷Ukulele譜

 高山低谷
 作曲:林奕匡   作詞:陳詠謙
 |C                                                      |Em                |Am
  ( )站在樹林內 就如沒氧氣                          ( )在夕陽下 寂寥吧 沒權利見你( )
           |G         |F                                 Fm   |Em     Am
早知高的山低的谷將你我(分)隔兩地 失去人情(味)           你那貴族遊(戲) 我的(街)角遊(記)
  |Dm    F      |G
天真到(信)真心 (太)兒戲( )

      |C        |G            |Am        |F
你快樂過生(活) 我拼命去生(存)      幾多人位於(山)之巔俯瞰我的疲(倦)
   |Dm      |Em   Am|                |Dm        |G
渴望被成(全) 努力做人(誰)怕氣(喘)                但那終( )點 掛在那天邊( )
      |C          |G                    |Am        |F
你界定了生(活) 我侮辱了生(存)      只適宜滯於(山)之谷整理我的凌(亂)
   |Dm     |Em   Am              |Dm       |G      |C
渴望大團(圓) 腳下路程(難)以削(短)      未見終( )點 也未見恩典( ) 我與你極遠( )

  |C                                        |Em                |Am
 ( )愈望愈無望 未來沒有我          ( )在斷崖下 盡頭吧 樂園未有(過)
           |G         |F                            Fm|        Em   Am|
彷彿天一黑天一光揮發了(一)句再會 只見人下(墮)             快慰繼續傳(播) 你都(不)慰問(我)
    Dm    F|    G
區分到(太)清楚 (太)嚴(苛)

      |C           |G                         |Am        |F
你快樂過生(活) 我拼命去生(存)        幾多人位於(山)之巔俯瞰我的疲(倦)
      |Dm        |Em   Am|               |Dm        |G
渴望被成(全) 努力做人(誰)怕氣(喘)          但那終( )點 掛在那天邊( )
     |C         |G                     |Am       |F
你界定了生(活) 我侮辱了生(存)       只適宜滯於(山)之谷整理我的凌(亂)
   |Dm     |Em      Am                   |Dm       |G       |C
渴望大團(圓) 腳下路程(難)以削(短)              未見終( )點 也未見恩典( ) 我與你極遠( )
     |Em       |Am        |F             |Dm     |   Em     Am
我卻尚要生(存) 偷偷存活於(山)之谷等到某天魂(斷)  你繼續盤(旋) 我繼續埋(藏)我愛(戀)
  | Dm       |G        |C
沒有終( )點 永沒有終點( ) 那永遠極遠( )

2016年6月10日星期五

真的受傷了(鳥克麗麗版Ukulele)

真的受傷了
  作詞:王菀之  作曲:王菀之

   F                 G              Em              Am
()燈光也(暗)了     ()音樂低(聲)了

   F                 G                  C            C7
()口中的(棉)花糖也(融)化(了)

   F                 G               Em              Am
()窗外陰(天)了      ()人是無(聊)了

      Dm                 G            C            C7
我(的)心開始(想)你(了)


   F                 G                Em               Am
()電話響(起)了        ()你要說(話)了

   F                    G                   C              C7
()還以為你(心)裡對我(又)想念(了)

   F                 G                  Em         Am
()怎麼你(聲)音變得(冷)淡(了)
       Dm                   G
是(你)變了  是(你)變了

  F                  G                  Em               Am
()燈光熄(滅)了         ()音樂靜(止)了

  F                  G                     C           C7
()滴下的(眼)淚  已停(不)住(了)

  F                  G               Em             Am
()天下起(雨)了 人(是)不快(樂)

        F                    G            C
我(的)心 真的(受)傷(了)

2016年5月4日星期三

悉尼必去景點之一漁人碼頭Fish Market

悉尼必去景點之一漁人碼頭Fish Market





  來到悉尼吃海鮮是必做的事。所以漁人碼頭你怎麼能錯過呢?




  這裡有各種各樣的炸海鮮食品,有炸魚塊,有炸魷魚之類的,很奇怪為什麼炸的東西都一定要有炸薯條,原理就像我們吃飯的時候一定要有白飯和這個道理一樣嗎?




  Fish Market裡面工作的華人還蠻多的,有的店名甚至還有中文,這裡除了海鮮多樣化,就連文化也多元化,因為有這裡有很多來些世界各地的旅客。








  這裡最出名的食物有兩種,有生吃的海鮮拼盆和香炸的海鮮。不論你喜歡生吃海鮮還時吃熟海鮮這裡都有。






  而我當然是生和熟都不會放過,不過炸的吃得比較多,生的只吃了生蠔。